Регистрация
женская сеть-социальная сеть сообществ для женщин на форуме и блогах, каталог сайтов, объявления, тесты опросы и викторины.

Категории


Тема: первые блюда

Марина
Итальянский деревенский суп.
   Необходимые продукты для пяти литров супа: бульон или вода; лаваш вчерашний или белый хлеб; томаты (переспелые)- 2 кг; масло (оливковое) - 150 мл.; чеснок - 4-5 зубчиков; соль, перец  п/в зелень: базилик, сельдерей (2-ва стебелька); Приготовление:  Подготовьте томаты, сняв с них верхний слой, и нарежьте крупными кусочками. Чеснок нарежьте ножом или в чеснокодавилке. Обжарьте в раскаленном оливковом масле. Следите, чтобы он не почернел, а напитал масло своим ароматом. Добавьте в кастрюлю томаты и нарезанный сельдерей. Тушите на большом огне. Вкуснее все...